大豆饲料产品中主要抗营养因子含量的检测与分析

本试验旨在应用间接竞争酶联免疫吸附测定(ELISA)法以及色谱法测定不同加工工艺的大豆饲料产品中主要大豆抗营养因子大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和胰蛋白酶抑制因子以及大豆中蔗糖、棉子糖和水苏糖的含量。采用ELISA试剂盒对国内257份大豆制品中大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和胰蛋白酶抑制因子含量进行检测与分析;利用离子色谱建立了大豆产品中蔗糖、棉子糖和水苏糖的灵敏、准确的同步测定法,并对国内92份大豆制品中寡糖含量进行检测与分析。结果表明:发酵豆粕、膨化大豆、大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白中大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和胰蛋白酶抑制因子含量相对较低;本试验所建立的离子色谱同步测定大豆中蔗糖、棉子糖和水苏糖的方法具有灵敏度和准确性高、重现性好的优点,适用于大豆寡糖的测定;通过对实际样品的检测和分析,发现发酵豆粕和大豆分离蛋白中3种大豆寡糖含量均相对较低。本试验所得到不同加工工艺的大豆产品中主要抗营养因子含量的相关数据将为大豆在畜禽饲料中的高效利用提供很好的技术支撑。     

Analysis of three types of triterpenoids in tetraploid white birches (Betula platyphylla Suk.) and selection of plus trees

Betulin, oleanolic acid, and betulinic acid are naturally occurring pentacyclic triterpenoids that have significant medicinal value. Considerable amounts of these triterpenoids are available in the out...     

茶园花蓟马种群数量与茶叶中生化物质关系的数学分析

为明确茶园花蓟马种群数量与茶叶中生化物质的相关性,利用HPLC-ELSD法测定茶叶中生化物质的含量,再通过对茶园9种茶叶上花蓟马的数量进行Pearson相关性分析、通径分析和回归分析得出不同生化物质含量与花蓟马数量关系的密切程度,并进行综合比较与分析。通过Pearson相关性分析得出,花蓟马种群数量与茶叶中糖类含量呈显著正相关,与儿茶素类呈显著负相关;通过通径分析得出,低聚原花青素类与花蓟马的通径系数绝对值最大,其次为糖类和儿茶素类,其中低聚原花青素和糖类的通径系数为正数,儿茶素类为负数;通过回归分析得出,糖类与儿茶素类仍然是与花蓟马数量相关性最显著的2类生化物质。因此,栽植时为了避免花蓟马危害,可以选择糖类含量低或者儿茶素类含量高的茶树种类。研究结果为花蓟马抗虫育种提供了科学依据。     

盐胁迫对菌根化沙枣幼苗生长性状的影响

以实生沙枣苗木为供试植物、异形根孢囊霉(Rhizophagus irregularis)为供试菌株,采用盆栽培养方法,设置浓度为0、100、200、300 mmol·L-1的NaCl胁迫菌根化沙枣幼苗,测定不同浓度NaCl胁迫的菌根化沙枣幼苗的株高、基径、生物量、功能叶片生长参数、盐害症状,分析盐胁迫对菌根化植物生长的影响.结果表明:盐胁迫对沙枣苗木生长具有显著的抑制效应,但不同浓度盐处理与对照相比,接种丛枝菌根真菌(AMF)显著提高了沙枣苗木的株高、基径(P<0.05).在盐浓度为300 mmol·L-1时,沙枣苗木的株高、基径增加幅度,分别为11.30％、4.35％.经浓度为100、200、300 mmol·L-1的盐处理,接种沙枣苗木比不接种沙枣苗木的全株总生物量,分别增加36.30％、52.22％、104.54％.在盐浓度为300 mmol·L-1时,菌根化沙枣苗木的单叶面积、比叶面积、叶面积比率,比对照分别增加138.46％、30.90％、130.27％.相同盐浓度胁迫时,接种沙枣苗木叶片脱落率、枯黄率、盐害率,均显著低于不接种处理(P<0.05).接种异形根孢囊霉,缓解了盐胁迫对沙枣生长产生的不利影响,提高了植物耐盐胁迫能力.     

咪唑型离子液体溶液中纤维素酶荧光活性测定

为考查纤维素酶在离子液体溶液中的酶活,采用荧光光谱分析法对离子液体中纤维素酶的荧光活性测定,研究离子液体的浓度、类型对纤维素酶的活性影响。结果表明:纤维素酶在咪唑类离子液体溶液中荧光活性随离子液体浓度的升高而降低。离子液体为[C4 mim]Cl、[C4 mim]Br,且浓度为0.1 mol/L使纤维素酶的荧光强度减低最小,即对酶活性影响最小。     

Biochemical composition of pond-reared and lake-stocked Chinese mitten crab Eriocheir sinensis (H. Milne-Edwards) broodstock

The morphological characteristics, tissue indices, proximate and fatty acid compositions of hepatopancreas, gonad and muscle of pond‐reared (PR) and lake‐stocked (LS) Eriocheir sinensis broodstock were compared. Lake‐stocked crabs are characterized by a blue carapace, white abdomen, golden legs and yellow setae while PR crabs have a brown carapace, grey abdomen, black legs and similar yellow setae. The carapace length and width of PR crabs were significantly less than those of LS crabs of the same wet weight (WW). The results showed that the hepatosomatic index (HSI) of PR males was significantly higher, but the gonadosomatic index (GSI) was significantly lower for PR females when compared with LS individuals of the same sex. Regardless of their origin, the muscular index (MI) of males was higher than that of females. The hepatopancreas of LS crabs had higher protein levels and lower lipid levels compared with PR crabs. The results of proximate analysis of male gonads from two different sources were similar, while the protein level in the ovary of LS females was higher than that of PR females. The tissues of males had higher water content but lower lipid and protein levels compared with females regardless of their source. The LS crabs had higher highly unsaturated fatty acid (HUFA) levels than PR crabs in their gonad and hepatopancreas. In conclusion, our results suggest that the nutritional quality of LS crabs is better than that of PR crabs, the nutritional quality of males is poorer than that of females. The reproductive performance and larval quality of crabs from these two rearing systems should be further verified.     

刺参生殖周期的研究

本文根据大连沿海刺参生殖腺的活体观察、分期特征以及生殖腺指数、生殖腺主分枝的最大直径和消化管重量的季节变化，研究了刺参的产卵习性及产卵盛期。通过对生殖腺组织学的研究，论述了刺参的性腺发育阶段及其生殖周期。     

大连海区皱纹盘鲍生殖周期的研究

本文对大连海区皱纹盘鲍性腺指数的季节变化及生殖周期进行了初步研究。对精巢和卵巢的发育过程分别从组织学作了分期。对各发育时期的基本特征作了较详细描述。并且讨论了准确掌握鲍的繁殖期应注意的有关问题等。     

农业高校财务公开的探讨

通过对农业高校财务公开的重要性和经济学基础的分析,探讨农业高校财务公开的形式和具体内容,并以此为基础归纳出农业高校财务信息公开的系统图。     

江苏省银杏古树资源调查

以江苏省银杏古树为对象,通过实地调查和查阅资料,结果表明:江苏省有银杏古树11 858株,分布在13个市,64个县(市、区)和130个乡(镇).其中632株具生长指标,雌株占74.65％.树高最大为40.0m,最小为7.0m;树龄最长为2000 a;胸径最大为3.03 m,最小仅为0.18m;平均冠幅最大为32.0 m,最小为0.8m.垂乳银杏有16株,单株垂乳个数最多为57个,垂乳最长达2.18m,基径最粗达0.30 m;复干银杏有17株,单株复干数最多为12株,复干胸径最大为0.9m,最高达18.0 m.集中分布的古银杏株数超过10株则视为1个群落,江苏典型的古银杏群落有10个.群落平均树龄最大为300 a,最小为100 a;平均胸径最大为0.64m,最小为0.35 m;平均树高最大为17.0 m,最小为11.5 m;平均冠幅最大为9.5m×9.6m,最小为6.0 m×6.4 m.